Prepare esses muffins macios e fofos de cenoura, aveia e iogurte que vão satisfazer sua vontade e a fome no meio da manhã. Um lanche delicioso e saudável.
1/4 colheres de chá do sal Great Value® -> 0|sal Great Value®
2 ovos
3/4 copos do Iogurte Extra Special® estilo grego com mel
1/2 copos do Açúcar Great Value®
1/4 copos do leite integral Great Value®
2 colheres de chá do Baunilha líquida
1 copo do cenoura, ralada
Preparação
25 mins
20 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, combine a farinha com a aveia, o fermento em pó, o bicarbonato, a canela e o sal. Reserve.
Bata os ovos até dobrar de tamanho e adicione o Yogurt Extra Special® Estilo Grego com Mel e o Açúcar.
Sem parar de bater, adicione o leite, a baunilha e as cenouras. Por último, adicione os ingredientes secos aos poucos e continue batendo até integrar completamente.
Despeje a mistura em uma forma para cupcakes com forminha ou previamente untada e enfarinhada.
Asse por cerca de 20 minutos ou até que estejam cozidos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
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Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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