Muffins de Cenoura com Aveia e Iogurte

Prepare esses muffins macios e fofos de cenoura, aveia e iogurte que vão satisfazer sua vontade e a fome no meio da manhã. Um lanche delicioso e saudável.
Ingredientes
12
Porções
  • 1 1/2 copos do Farinha de Trigo Great Value®
  • 1 copo do aveia
  • 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá do bicarbonato
  • 1 colher de chá do canela
  • 1/4 colheres de chá do sal Great Value® -> 0|sal Great Value®
  • 2 ovos
  • 3/4 copos do Iogurte Extra Special® estilo grego com mel
  • 1/2 copos do Açúcar Great Value®
  • 1/4 copos do leite integral Great Value®
  • 2 colheres de chá do Baunilha líquida
  • 1 copo do cenoura, ralada
Preparação
25 mins
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, combine a farinha com a aveia, o fermento em pó, o bicarbonato, a canela e o sal. Reserve.
  • Bata os ovos até dobrar de tamanho e adicione o Yogurt Extra Special® Estilo Grego com Mel e o Açúcar.
  • Sem parar de bater, adicione o leite, a baunilha e as cenouras. Por último, adicione os ingredientes secos aos poucos e continue batendo até integrar completamente.
  • Despeje a mistura em uma forma para cupcakes com forminha ou previamente untada e enfarinhada.
  • Asse por cerca de 20 minutos ou até que estejam cozidos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Comprar AQUÍ

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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