Suculentos muffins com três tipos de chocolate: amargo, ao leite e branco. Ideais para o café da manhã, como sobremesa no almoço ou no lanche, por serem deliciosos, fáceis e rápidos de fazer.
1 barra - 0|barra do chocolate branco, (de preferência para derreter)
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
Pré-aquecer o forno a 200° C. Peneirar a farinha, o fermento em pó e o chocolate em pó.
Bater a manteiga e, uma vez cremosa, adicionar os ovos e o açúcar.
Para que não fiquem grumos, adicionar o chocolate amargo em pedaços ou em quadradinhos.
Despejar a mistura nas forminhas colocadas nos moldes, um pouco acima da metade (aproximadamente 3/4 partes) e cozinhar de 15 a 20 minutos ou até que, ao inserir uma faca, ela saia limpa.
Uma vez bem cozidos, retirar do forno e deixar esfriar. Enquanto isso, derreter o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas (de 10 em 10 segundos).
Uma vez frios os muffins e derretido o chocolate branco, colocá-lo em um saco, cortar um dos cantos e decorar os bolinhos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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