Muffins de Espinafre e Queijo

Name: Muffins de Espinafre e Queijo
Prep time: 15 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 40 mins
Yield: 10
Ingredients: 260 gramas do farinha; 2 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 1/2 colheres de chá do pimenta; 1 ovo; 220 militros do leite de vaca; 30 gramas do manteiga; 1 colher de sopa do óleo vegetal; 250 gramas do queijo cheddar; 3 molhos do espinafre, em tiras; 1 copo do yogur; 3 pimentas chipotles, em conserva; 1 colher de sopa do óleo de oliva

Gaviota Ruiz

Originais, deliciosos e fáceis. Muffins que te tirarão de apuros quando tiver convidados em casa ou se for convidado para algum jantar ou refeição. Serão um belo detalhe.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

260 gramas do farinha
2 1/2 colheres de chá do fermento em pó
1/2 colheres de chá do pimenta
1 ovo
220 militros do leite de vaca
30 gramas do manteiga
1 colher de sopa do óleo vegetal
250 gramas do queijo cheddar
3 molhos do espinafre, em tiras
1 copo do yogur
3 pimentas chipotles, em conserva
1 colher de sopa do óleo de oliva

Preparação

15 mins

25 mins

Metade

Em uma tigela, misture os ingredientes secos, exceto o queijo e o espinafre, em outra os úmidos.
Misture bem ambos os conteúdos.
Adicione o espinafre e o queijo, despeje nas formas.
Asse por 25 minutos a 170°C.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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