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Olhinhos
Silvina Parentelli Núñez
Esta receita de Olhinhos serve para preparar deliciosos Biscoitos recheados com Geleia que se assemelham à forma de olhos, acompanhe com Leite ou a bebida de sua escolha.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
30
Porções
150 gramas do manteiga, macia
130 gramas do açúcar em pó, de confeiteiro
3 ovos
1/2 colheres de chá do Baunilha líquida
250 gramas do farinha
200 gramas do compota de framboesa
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
Pré-aqueça o forno a temperatura moderada (180ºC).
Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar de confeiteiro até que a preparação esteja cremosa.
Incorpore as gemas e a essência, misture. Adicione a farinha peneirada e misture.
Pegue porções de massa e forme esferas com as palmas das mãos enfarinhadas.
Coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada.
Com o dedo, faça um pequeno buraco no centro de cada biscoito.
Coloque a geleia em um saco de confeitar e recheie os buracos.
Asse por 10 min. Retire e deixe esfriar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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