Olhinhos

Name: Olhinhos
Prep time: 10 min
Yield: 30
Ingredients: 150 gramas do manteiga, macia; 130 gramas do açúcar em pó, de confeiteiro; 3 ovos; 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida; 250 gramas do farinha; 200 gramas do compota de framboesa

Silvina Parentelli Núñez

Esta receita de Olhinhos serve para preparar deliciosos Biscoitos recheados com Geleia que se assemelham à forma de olhos, acompanhe com Leite ou a bebida de sua escolha.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-06-2011

Preparação

10 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a temperatura moderada (180ºC). Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar de confeiteiro até que a preparação esteja cremosa. Incorpore as gemas e a essência, misture. Adicione a farinha peneirada e misture. Pegue porções de massa e forme esferas com as palmas das mãos enfarinhadas. Coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada. Com o dedo, faça um pequeno buraco no centro de cada biscoito. Coloque a geleia em um saco de confeitar e recheie os buracos. Asse por 10 min. Retire e deixe esfriar.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

393.3

kcal

19.67%

Carboidrato, por diferença

50.4

16.8%

Proteína

5.4

10.8%

Lípidos totais (gordura)

18.6

28.62%

null

100

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