Colocar o ovo em uma tigela e batê-lo, incorporar o restante dos líquidos (o óleo e o leite) e misturar novamente. Em seguida, adicionar o açúcar e o chocolate, misturar. Finalmente, adicionar a farinha e o fermento em pó e misturar muito bem para que não fique grumos. Neste passo, você pode colocar os ingredientes e seu filho(a) pode ir batendo ou vice-versa.
Colocar em um molde apropriado para micro-ondas e cozinhar na potência máxima por mais ou menos 2 minutos. Retirar do micro-ondas e salpicar os confetes coloridos e pronto! Você tem um lanche delicioso e rápido para seus filhos!
Se você não tiver moldes especiais para micro-ondas, tente fazer em uma xícara de cerâmica de mais ou menos 350 mililitros. Eu faço assim o tempo todo e dá muito certo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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