Com esta receita você poderá preparar deliciosos Panquecitos recheados de doce de leite ou creme batido, recheá-los é mais fácil do que você imagina, basta seguir passo a passo a receita.
Bater a margarina com o açúcar até obter uma pasta suave, adicionar o óleo e os ovos um a um, aromatizar com a baunilha e adicionar a farinha batendo até unir bem.
Em uma assadeira para panquecitos colocar forminhas e preencher com a mistura, preencher apenas três quartos de cada uma, assar a 180 graus durante 20 minutos.
Deixar esfriar ou descansar em temperatura ambiente, com um cortador de biscoitos ou uma faquinha fina, fazer um buraquinho no centro de cada panquecito retirando um pouco de seu conteúdo e reservar.
Rechear a metade (6) com doce de leite e os outros (6) com creme batido, colocar a tampinha extraída.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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