Esta receita de pão de chocolate é muito simples de preparar e fica deliciosa. Leva gotas de chocolate, que dão um toque extra muito saboroso. Recomendo servir com um sorvete de baunilha.
1/2 copos do nata azeda, também conhecida como creme azedo
2 barrinhas do manteiga sem sal, equivalente a 220 gramas
1 1/2 copos do açúcar
4 ovos, grandes
1 colher de chá do extrato de baunilha
1 copo do pedacinho de chocolate
Preparação
1h
0 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 160 graus Celsius (325F).
Unte uma forma de pão de 14 xícaras.
Misture a farinha, cacau, bicarbonato e sal em uma tigela. Misture o leite e o creme em outra tigela.
Bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira até ficar fofo e de cor amarelo claro.
Adicione os ovos, um a um, e depois a baunilha. Reduza a velocidade da batedeira para baixa e adicione a mistura de farinha em 3 partes, alternando com o leite (previamente misturado com o creme).
Adicione as gotas de chocolate e mexa bem. Coloque a mistura na forma de pão untada e leve ao forno por 55-60 minutos.
Deixe esfriar sobre uma grade e desenforme.
Polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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