Pão de Três Leites
É um pão muito fácil de fazer e tem uma consistência suave, fofa e é delicioso, econômico. Prepare e mime todos em casa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
- 6 claras de ovo
- 6 gemas de ovo
- 1 copo do açúcar
- 1 copo do farinha
- 1 lata - lata do leite condensado
- 1 lata - lata do leite evaporado
- 1 lata - lata do meia nata
- 1 colher de sopa do Baunilha líquida
- 1/4 copos do conhaque
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
- Preaqueça o forno a 180° C. Unte e enfarinhe uma forma de 26 cm.
- Peneire a farinha e reserve. Em um recipiente, comece a bater as gemas com uma batedeira em alta velocidade até que fiquem com um tom branco, em seguida adicione a xícara de açúcar e continue batendo até que essa mistura engrosse e reserve.
- Bata as claras em neve. Adicione a mistura das gemas com açúcar junto com a farinha peneirada, misture com uma colher de pau em movimentos envolventes para não descer.
- Despeje a mistura na forma untada e enfarinhada e asse por 30 min. Verifique inserindo uma faca no centro e garantindo que saia limpa. Retire do forno e aguarde esfriar.
- Desenforme e com um garfo faça pequenos furos no pão tomando cuidado para não quebrar.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite evaporado, o creme de leite, a baunilha, o conhaque e bata. Despeje toda essa mistura diretamente no pão e deixe que absorva. Coloque o pão em uma assadeira, tomando cuidado para não derramar o leite. Deixe descansar e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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