Pêras ao Vinho Tinto sem Açúcar

Desfrute deste sobremesa verdadeiramente delicioso e muito simples de preparar com esta receita fácil. Seu sabor de vinho combina perfeitamente com a doçura da fruta e o mais delicioso é que não leva açúcar.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 peras, de Anjou
  • 1 1/2 copos do vinho tinto
  • 1/2 copos do água
  • 3 pimenta gorda,
  • 2 cravos-da-índia,
  • 1 anis estrelado
  • 1/3 copos do casca de laranja
  • 1 fatia do canela
  • suficiente -> 0|suficiente do anis estrelado, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do pau de canela, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do folha de hortelã, para decorar
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Sobre uma tábua, descasque as peras com a ajuda de um descascador de batatas; já sem casca, você pode mantê-las em água até o uso.
  • Em uma panela, despeje e misture o vinho tinto com a água, as pimentas do reino, os cravos-da-índia, o anis-estrelado e a casca de laranja. Adicione as peras descascadas e a canela em pau, tampe e cozinhe em fogo médio-baixo por 20 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Corte as peras ao meio. Sirva-as, despeje o vinho tinto especiado e decore com anis-estrelado, canela e folhas de hortelã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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