Pipocas com Caramelo
Esta receita é muito deliciosa e ideal para uma festa. As crianças vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 3 colheres de sopa do óleo de amendoim
- 5 copos do pipoca
- 1 colher de sopa do bicarbonato de sódio
- 3 copos do açúcar mascavo
- 1 colher de sopa do sal
- 3 colheres de sopa do manteiga sem sal
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
- Prepare duas assadeiras grandes com papel manteiga.
- Em uma panela grande, misture o açúcar, o sal, a manteiga e 1 xícara de água.
- Cozinhe por 15 minutos, certificando-se de misturar continuamente com uma colher de madeira. A mistura se tornará um caramelo espesso.
- Rapidamente retire o caramelo do fogo e adicione o bicarbonato de sódio. Isso fará com que o caramelo comece a borbulhar e assim esfriará mais rápido.
- Imediatamente adicione as pipocas ao caramelo e misture bem com a colher de madeira.
- Espalhe as pipocas com caramelo nas assadeiras e deixe esfriar.
- Assim que estiver frio, corte em pedaços pequenos com as mãos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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