Polvorón de Chocolate de Mesa com Noz

Name: Polvorón de Chocolate de Mesa com Noz
Prep time: 25 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 40 mins
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 copos do farinha, 1 kg; 3/4 copos do açúcar em pó, 200 g; 2 1/2 copos do margarina vegetal, 500 g; 1 1/2 copos do chocolate em barra, 300 g, ralado; 1 copo do açúcar, 200 g; 4 ovos; 1 colher de sopa do pó Royal Rexal®, 15 g; 1/2 colheres de sopa do bicarbonato, 7 g; 1 copo do noz, 200 g, finamente picada

Rexal

Prepare este clássico polvorón de padaria com um toque diferente com sabor de chocolate de mesa e noz! Uma receita econômica e rendidora que vai encantar sua família e amigos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

5 copos do farinha, 1 kg
3/4 copos do açúcar em pó, 200 g
2 1/2 copos do margarina vegetal, 500 g
1 1/2 copos do chocolate em barra, 300 g, ralado
1 copo do açúcar, 200 g
4 ovos
1 colher de sopa do pó Royal Rexal®, 15 g
1/2 colheres de sopa do bicarbonato, 7 g
1 copo do noz, 200 g, finamente picada

Preparação

25 mins

15 mins

Baixa

Em uma batedeira com o acessório de pá, adicione a farinha, o açúcar de confeiteiro, a gordura vegetal, o açúcar, os ovos, Rexal® Fermento em pó e o bicarbonato. Bata até que todos os ingredientes estejam integrados e você tenha uma massa homogênea e suave.
Coloque a massa sobre plástico aderente e embrulhe formando um rolo de aproximadamente 10 cm de diâmetro, depois coloque sobre uma tábua e congele por 20 minutos.
Corte fatias de 2 cm de espessura e coloque sobre uma assadeira, polvilhe nozes e asse a 180 °C por 15 minutos. Coloque sobre uma grade e deixe esfriar.
Sirva e acompanhe com um copo de leite gelado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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