Pudim de Pão Duro

Sophia Rivera
O Pudim de Pão Duro é uma receita tradicional de Natal. Esta sobremesa é muito fácil de cozinhar e os ingredientes para prepará-la são fáceis de conseguir. Mime seus convidados no jantar de Natal com uma sobremesa clássica, a mistura com frutas secas vai encantá-los.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 7 pães, duro da semana
  • 4 copos do leite de vaca
  • 1/2 copos do açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa do Baunilha líquida
  • 1/4 copos do passa
  • 1/4 copos do noz pecan, picado
  • 1 barrinha do manteiga, de 90 g
Preparação
15 mins
45 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 190° C.
  • Corte o pão em pedaços pequenos, coloque em uma tigela e adicione o leite para que fique de molho por 10 minutos.
  • Coe o pão para retirar o leite e misture com o açúcar, ovo, baunilha, uvas-passas, nozes e a manteiga derretida.
  • Misture perfeitamente e despeje a mistura em uma forma de bolo de 28 cm de diâmetro previamente untada e enfarinhada.
  • Asse sem cobrir por 45 minutos, após esse tempo verifique o cozimento introduzindo um palito no centro e ele deve sair limpo. Deixe esfriar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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