Quesadillas de Maçã Caramelizada e Cheddar

Gabriela Morales
Gabriela Morales
Que tal umas deliciosas quesadillas de maçã caramelizada e queijo cheddar? É uma receita muito simples que você pode preparar para o jantar. É algo diferente que tem o toque doce e a cremosidade do queijo derretido. Experimente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal 1 colher de sopa do manteiga sem sal
  • 2 maçãs verdes , em fatias finas 2 maçãs verdes , em fatias finas
  • 2 colheres de sopa do açúcar mascavo 2 colheres de sopa do açúcar mascavo
  • 1/4 copos do amendoim, picados 1/4 copos do amendoim, picados
  • 1/4 colheres de chá do canela 1/4 colheres de chá do canela
  • 4 tortilhas de farinha 4 tortilhas de farinha
  • 1/2 copos do queijo cheddar 1/2 copos do queijo cheddar
  • 1/4 copos do chantilly 1/4 copos do chantilly
Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
  • Derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio-alto. Adicione as maçãs; cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que estejam macias e douradas. Adicione o açúcar mascavo; cozinhe por 2 minutos ou até que o açúcar tenha se dissolvido. Retire a frigideira do fogo; adicione 3 colheres de sopa dos amendoins e a canela. Coloque essa mistura em quantidades iguais no centro das tortillas; polvilhe com o queijo. Dobre as tortillas para fechar completamente o recheio.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Adicione as tortillas, duas de cada vez; cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado ou até que ambos os lados estejam levemente dourados. Faça o mesmo com o restante das tortillas.
  • Sirva as quesadillas com a cobertura e a colher restante de amendoim.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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