Biscoitos de Manteiga com 5 Ingredientes

Lorenza Ávila
Lorenza Ávila
Esses biscoitos de manteiga são muito rápidos e fáceis de fazer, podem ser guardados na geladeira e cortados antes de assar, o que os torna super práticos. Aqui você pode encontrar um passo a passo para fazer biscoitos de manteiga com apenas 5 ingredientes; como dica, recomendamos que não amasse demais, para que não entre muito ar na sua massa. Seu delicado sabor a manteiga e textura suave os tornam irresistíveis, você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 1 3/4 copos do manteiga, 200 g, à temperatura ambiente (macia) 1 3/4 copos do manteiga, 200 g, à temperatura ambiente (macia)
  • 1/2 copos do açúcar em pó, 50 g 1/2 copos do açúcar em pó, 50 g
  • 2 copos do farinha, 280 g 2 copos do farinha, 280 g
  • 1 clara de ovo 1 clara de ovo
  • suficiente do açúcar mascavo suficiente do açúcar mascavo
Preparação
5 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma batedeira, misture a manteiga com o açúcar de confeiteiro, bata com a ajuda de uma espátula por 1 minuto; incorpore toda a farinha e amasse apenas até integrar os ingredientes. Lembre-se de que, se trabalhar demais a massa, seus biscoitos ficarão duros.
  • Forma tubos ou rolos com a massa de biscoitos, de um diâmetro aproximado de 5 cm, cubra com um filme plástico e refrigere por 2 horas. Corte os tubos de massa para formar os biscoitos, com uma espessura de ½ cm cada um.
  • Distribua em uma assadeira e deixe um espaço de 3 cm entre cada um; pincele com clara de ovo e polvilhe açúcar.
  • Asse a 180 °C por aproximadamente 15 minutos, até que estejam com uma leve cor dourada. Deixe esfriar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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