Misturar a manteiga (em temperatura ambiente) com o açúcar.
Adicionar os ovos e a essência de baunilha, continuar mexendo.
Adicionar a farinha e continuar batendo; quando metade da farinha estiver incorporada, amassar à mão.
Deixar a massa descansar por uma hora na geladeira, coberta com filme plástico.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar a massa entre dois pedaços de plástico filme e, com a ajuda de um rolo, formar uma lâmina de meio centímetro de espessura.
Cortar os biscoitos com um molde em forma de Óscar e outros em forma circular. Colocá-los cuidadosamente em uma assadeira antiaderente.
Asse por aproximadamente 15-20 minutos, até que fiquem dourados, mas ainda um pouco macios. Em seguida, deixar esfriar em uma grade.
Derreter o chocolate em banho-maria, cobrir os biscoitos com um pouco do chocolate e colar o Óscar por cima. Segurar o Óscar com um palito e colocá-los na geladeira para que o chocolate endureça e a estatueta grude bem.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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