Biscoitos de Gengibre com Nutella
Nesta temporada de Natal, você poderá agradar todos os seus amigos com um biscoito muito macio e com um intenso sabor de gengibre recheado com Nutella, decorados com um rico glacê. São perfeitos para presentear aquela pessoa especial.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
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- 5 colheres de sopa do nutella
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Preparação
40 mins
15 mins
Baixa
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar, o mel e a gema de ovo.
- Adicione aos poucos a farinha, o gengibre em pó e a canela, bata até obter uma massa homogênea. Cubra com plástico aderente e refrigere por 20 min.
- Sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa até obter uma espessura de 3mm, com a ajuda de um cortador de biscoito em forma de homem de gengibre, corte 10 peças.
- Coloque em uma assadeira e asse por 15 min. Deixe esfriar e reserve.
- Forme sanduíches de biscoitos, recheando com uma colher de Nutella. Reserve.
- Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão. Coloque em um saco de confeitar com bico liso e decore os biscoitos com o glacê e chocolate derretido. Deixe secar.
- Sirva com leite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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