Biscoitos Snicker Doodle
Experimente este delicioso biscoito Snicker Doodle, tradicional dos Estados Unidos, é uma receita muito simples e deliciosa, ideal para qualquer época do ano. O toque de canela dá um sabor inigualável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
26
Porções
- 125 gramas do manteiga
- 110 gramas do açúcar, 1 colher de sopa extra
- 1 ovo
- 1 colher de sopa do canela em pó
- 3/4 colheres de chá do fermento em pó
- 250 gramas do farinha de trigo
- 1 colher de chá do extrato de baunilha
Preparação
10 mins
15 mins
Metade
- Pré-aqueça o forno a 180 °C Em uma tigela, peneire a farinha com o sal, o fermento em pó e a noz-moscada. Reserve.
- Bata a manteiga e o açúcar até que fiquem claros e a mistura fique suave em velocidade média-alta. Com velocidade baixa, adicione o ovo batido em duas ou três vezes até integrar. Adicione o extrato de baunilha.
- Adicione gradualmente a farinha, sem parar de bater, até que a massa se despegue das paredes.
- Misture bem a colher de sopa de açúcar com a colher de chá de canela. Faça bolinhas do tamanho de uma noz com a massa e passe-as na mistura de açúcar e canela.
- Coloque sobre uma assadeira para biscoitos, separando-os aproximadamente 3 cm uns dos outros. Abaixar levemente os biscoitos com a mão. Asse por 15 minutos ou até que as bordas estejam firmes.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos na assadeira antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por