Bolo impossível com flan de cajeta

Harina Tres Estrellas
O bolo impossível, também conhecido como chocoflan, é um clássico da confeitaria, pois a combinação de bolo fofo com flan cremoso é simplesmente perfeita. Além disso, este famoso bolo pode ser preparado com chocolate, baunilha, cajeta e mais. Qual você gosta mais?O melhor de tudo é que este bolo impossível é preparado rapidamente graças à Farinha Preparada para Bolo de Chocolate Três Estrelas®, uma opção acessível e fácil de encontrar.Dado curioso: países como Itália, Peru e México se atribuem a criação desta sobremesa, mas sua origem ainda é incerta.Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do açúcar, para o caramelo
  • 1 caixa do Farinha Preparada para Bolo de Chocolate Tres Estrellas®, para o bolo
  • 3 ovos, para o bolo
  • 1 1/4 copos do água, para o bolo
  • 1/3 copos do óleo, para o bolo
  • 1 lata - lata do leite evaporado, para o flan
  • 3/4 copos do caramelo de leite, para o flan
  • 6 ovos, para o flan
  • a gosto do noz, para decorar
  • a gosto do morango, para decorar
Preparação
35 mins
2h
Baixa
  • Para o caramelo: adicione o açúcar em uma panela e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que o açúcar dissolva completamente e o caramelo tenha uma cor marrom clara, em seguida despeje em uma forma de bolo previamente untada com manteiga e açúcar até cobrir o fundo. Reserve.
  • Para o bolo: misture a Farinha Preparada para Bolo de Chocolate Três Estrelas®, o ovo, a água e o óleo até incorporar. Despeje a mistura na forma de bolo com caramelo no fundo e reserve.
  • Para o flan: bata no liquidificador o leite evaporado, a cajeta e o ovo até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura do flan sobre a do bolo, aos poucos. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria a 200 °C por duas horas.
  • Deixe o bolo impossível esfriar e decore com nozes e morangos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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