Bolo Apantallasuegras

Jeza Bernal
Jeza Bernal
Um bolo muito gostoso e fácil de fazer, com um sabor delicioso e cobertura de abacaxi.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 copo do farinha , peneirada 1 copo do farinha , peneirada
  • 1 copo do açúcar de confeiteiro 1 copo do açúcar de confeiteiro
  • 1 pitada do sal 1 pitada do sal
  • 1 colher de chá do fermento em pó 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha 1 colher de chá do extrato de baunilha
  • 5 ovos 5 ovos
  • 1 barrinha do manteiga sem sal , para untar a forma 1 barrinha do manteiga sem sal , para untar a forma
  • 1 lata - lata do abacaxi, furada 1 lata - lata do abacaxi, furada
  • 1 copo do açúcar de confeiteiro 1 copo do açúcar de confeiteiro
  • 1 copo do creme 1 copo do creme
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma tigela, bata as claras em ponto de neve, adicione as gemas batidas em ponto de fita, acrescente o açúcar de confeiteiro com um peneirador e a baunilha, adicione a farinha peneirada com o fermento e o sal, misture bem e despeje em uma forma refratária previamente untada e enfarinhada.
  • Asse por 20 minutos a 175 °C, deixe esfriar e fure com um palito ou garfo, mas não até o fundo.
  • Para a cobertura: em uma tigela, bata o creme frio com o açúcar, misture com o abacaxi e coloque por cima do bolo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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