Uma sobremesa cremosa e deliciosa! Experimente este delicioso bolo invertido de goiaba com queijo que você vai adorar. Além disso, você verá como é rápido e simples cozinhar com a Caçarola Jade Smart®.
1 1/8 copos do manteiga, em cubos e à temperatura ambiente
1/4 copos do açúcar
6 ovos
1 copo do queijo de dupla creme, em cubos médios
1 copo do queijo creme, em cubos médios
1/4 copos do geléia de goiaba
1 colher de chá do essência de baunilha
1 copo do leite condensado
3 copos do farinha
1 colher de chá do fermento em pó
a gosto do goiaba, em quartos, para decorar
a gosto do flores comestíveis, para decorar
Preparação
20 mins
1h 10 mins
Baixa
Com a ajuda de uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar por 5 minutos ou até não ter grumos e a manteiga mudar de cor para um tom mais suave, então adicione o cream cheese, o queijo duplo creme e bata por mais 5 minutos, até incorporar completamente. Em seguida, adicione aos poucos os ovos, a baunilha, o leite condensado, a farinha, o fermento e a geleia. Misture por mais 5 a 8 minutos, até incorporar tudo.
Aqueça o açúcar em uma Panela Jade Smart® em fogo médio até caramelizá-lo e obter uma cor dourada, por cerca de 15 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos e adicione as fatias de goiaba.
Despeje a mistura de bolo sobre o caramelo na Panela Jade Smart® e asse a 180 °C por 50 minutos. Retire o bolo invertido de goiaba do forno e deixe esfriar por 30 minutos.
Desenforme o bolo invertido de goiaba com queijo e coloque em um prato grande, depois decore com goiaba e flores comestíveis.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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