Mostachón com Creme e Morangos

Ana Fraga
Deliciosa torta feita à base de um merengue, acompanhada de creme e morangos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 7 claras de ovo
  • 2 copos do açúcar
  • 1 colher de sopa do royal
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1 1/2 copos do noz, picada
  • 2 pacotes do biscoito ritz, esmagados
  • 1 pacote do queijo creme Philadelphia®
  • 250 militros do creme de chantilly, bem fria
  • 3/4 copos do açúcar em pó
  • morangos, lavadas e desinfetadas
Preparação
1h 45 mins
0 mins
Metade
  • Preaquecer o forno a 180°C e untar uma forma redonda desmontável.
  • Batem-se as claras com o fermento, e quando estiverem firmes, adiciona-se a baunilha e as 2 xícaras de açúcar.
  • Já com a batedeira desligada, incorpora-se a noz e os biscoitos de forma envolvente.
  • Vaza-se a mistura na forma e assa-se de 30 a 35 minutos.
  • À parte, bate-se o cream cheese junto com o creme de leite, incorporando aos poucos o açúcar de confeiteiro.
  • Deixamos que o merengue esfrie totalmente e passa-se para um prato.
  • Coloca-se o creme batido por cima e decora-se com os morangos fatiados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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