Um delicioso bolo com um sabor incrível e muito nutritivo de cenoura. Experimente este delicioso bolo, é muito fácil de fazer além de estar saboroso. COMA BEM
Misturar a farinha integral, a Farinha para Panquecas Gamesa®, o fermento em pó e metade do açúcar.
No liquidificador, despejar o óleo e a outra metade do açúcar, bater e incorporar os ovos e a baunilha, até que a mistura engrosse um pouco.
Misturar os ingredientes secos com os líquidos batidos, incorporar a cenoura e a noz.
Despejar em uma forma para bolo inglês, previamente untada e com fundo de papel alumínio ou pode ser em forminhas para bolinhos.
Assar a 180° por 25 minutos para bolinhos e durante 30 minutos se for um bolo grande.
Para a decoração, fazer a cobertura de cream cheese: 1 barra de cream cheese à temperatura ambiente, 1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro. Bater o queijo com o açúcar, até que fique fofo. Pode-se adicionar cor.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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