Bolo de Cenoura Simples

Berenice Martinez
Um delicioso bolo com um sabor incrível e muito nutritivo de cenoura. Experimente este delicioso bolo, é muito fácil de fazer além de estar saboroso. COMA BEM
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.625
|
8 comentarios
151
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
12
Porções
  • 1 copo do farinha integral
  • 1 copo do farinha para panquecas Gamesa®
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 1/2 copos do óleo vegetal
  • 1/2 colheres de sopa do fermento em pó
  • 1 pitada do sal
  • 2 ovos
  • 1/2 colheres de sopa do extrato de baunilha
  • 100 gramas do noz, picada
  • 1 copo do cenoura, ralada
  • 1 pitada do noz-moscada, ou cravo moído
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Misturar a farinha integral, a Farinha para Panquecas Gamesa®, o fermento em pó e metade do açúcar.
  • No liquidificador, despejar o óleo e a outra metade do açúcar, bater e incorporar os ovos e a baunilha, até que a mistura engrosse um pouco.
  • Misturar os ingredientes secos com os líquidos batidos, incorporar a cenoura e a noz.
  • Despejar em uma forma para bolo inglês, previamente untada e com fundo de papel alumínio ou pode ser em forminhas para bolinhos.
  • Assar a 180° por 25 minutos para bolinhos e durante 30 minutos se for um bolo grande.
  • Para a decoração, fazer a cobertura de cream cheese: 1 barra de cream cheese à temperatura ambiente, 1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro. Bater o queijo com o açúcar, até que fique fofo. Pode-se adicionar cor.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por