Menino Enrolado de Baunilha

Lu Mena
Esta receita é deliciosa e mais simples do que você pensa. É a sobremesa perfeita para impressionar sua família e amigos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
3.25
|
4 comentarios
172
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
8
Porções
  • 1 copo do creme de chantilly
  • 1/4 copos do açúcar em pó
  • 1 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida
  • 4 ovos
  • 3/4 copos do açúcar refinado
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 30 gramas do manteiga sem sal
  • 1 colher de chá do vinagre
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1 copo do farinha
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • corantes vegetais
Preparação
15 mins
12 mins
Baixa
  • Bata os ovos com o açúcar até que dobrem de volume e fiquem com uma cor amarelo pálido.
  • Adicione o óleo sem parar de bater. Misture o leite e o vinagre, adicione-os à mistura.
  • Adicione a baunilha e o corante. Coloque um papel manteiga sobre uma assadeira e unte com óleo em spray.
  • Despeje a mistura sobre a assadeira e empurre a mistura para os cantos sem tirar o ar da mistura. Asse a 175°C por 12 minutos.
  • Retire a assadeira do forno e deixe descansar por 5 minutos. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre um pano de prato que não tenha textura e desenforme o bolo sobre o pano.
  • Retire o papel manteiga e, com a ajuda do pano, enrole o bolo. Deixe esfriar enrolado dentro do pano.
  • Bata o creme e adicione o açúcar de confeiteiro. Bata até obter picos firmes.
  • Desenrole o rolo e espalhe o creme chantilly sobre toda a superfície. Enrole novamente ajudando-se com o pano. Corte as duas extremidades e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por