Bolo macio e fofo embebido em três leites, que dará a umidade perfeita para cobri-lo com doce de leite. Este delicioso bolo será um sucesso; prepare-o, você vai adorar.
Adicione à batedeira a manteiga e o açúcar até que esteja bem cremoso, adicione o leite condensado e os ovos um a um, adicione pouco a pouco a farinha com o fermento peneirados. Incorpore até obter uma mistura homogênea.
Adicione a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
Asse por 30 minutos até obter um bolo fofo. Coloque o pão sobre uma grade, resfrie o bolo. Reserve.
Em uma tigela adicione o leite condensado, o leite evaporado, o leite integral, misture e adicione ao pão para que ele se hidrate com a mistura de 3 leites. Alise o bolo, banhe com os 3 leites e refrigere. Adicione o restante da mistura de leite.
Amoleça o doce de leite e cubra o bolo tomando cuidado para não quebrá-lo. Com um ralador de dentes decore formando linhas em toda a superfície. Mantenha na geladeira.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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