Bolo de casamento
Huevo San Juan®
Celebre o melhor dia da sua vida com este delicioso bolo de três leites recheado com manga e nozes!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
  • 1 1/2 copos do leite
  • 1 1/2 copos do óleo vegetal
  • 1 1/2 copos do açúcar
  • 6 Ovos San Juan®
  • 2 colheres de sopa do essência de baunilha
  • 3 copos do farinha
  • 3 colheres de sopa do fermento em pó
  • 1 copo do leite evaporado, para os 3 leites
  • 1 copo do leite condensado, para os 3 leites
  • 1 copo do leite integral, para os 3 leites
  • 2 onças do conhaque, para os 3 leites
  • suficiente -> 0|suficiente do chantilly
  • suficiente -> 0|suficiente do manga em calda, para o recheio
  • suficiente -> 0|suficiente do noz, para o recheio
  • ramalhetes do flores comestíveis, para decorar
Preparação
50 mins
30 mins
Baixa
  • Liquidifique o leite, o óleo vegetal, o açúcar, os ovos Huevo San Juan®, a essência de baunilha, a farinha, o fermento em pó e liquidifique por 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea. Faça essa mistura duas vezes para obter duas placas de bolo.
  • Despeje a mistura para o bolo em 2 refratários previamente enfarinhados e untados. Asse o bolo de casamento a 180 °C por 30 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
  • Em uma tigela, misture os 3 leites junto com o conhaque. Reserve.
  • Coloque o bolo sobre uma grade, regue com os 3 leites e refrigere por 30 minutos.
  • Recheie com creme, adicione fatias de manga e nozes, coloque a outra massa por cima, regue com a mistura de 3 leites e cubra com o restante do creme.
  • Decore o bolo de casamento com flores comestíveis.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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