Bolo de Três Leites com Horchata

Angelica Ponce
A horchata é uma bebida originária de Valência, Espanha, onde é consumida como bebida e sobremesa. A receita original é preparada com chufas, enquanto na América Latina é feita com arroz e canela. Se você gosta dessa bebida refrescante, não pode perder esta incrível receita de bolo de três leites com horchata, você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
259
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
8
Porções
  • 4 ovos
  • 3/4 copos do açúcar
  • 1 copo do óleo vegetal
  • 1/2 copos do yogur
  • 1 1/2 copos do farinha
  • 1/2 colheres de sopa do fermento em pó
  • 1 copo do leite evaporado
  • 1 copo do leite
  • 1 copo do concentrado de horchata
  • 1/2 copos do creme de coco
  • 1/4 copos do rum de horchata
  • 2 colheres de chá do canela em pó
  • 2 copos do creme de chantilly
  • 1/4 copos do açúcar em pó
  • suficiente -> 0|suficiente do canela em pó, Para decorar
Preparação
1h
25 mins
Baixa
  • Bata o ovo, o açúcar, o óleo vegetal, o iogurte, o fermento em pó e a farinha por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea. Reserve.
  • Despeje a mistura em um refratário previamente untado e enfarinhado e asse a 180 °C por 25 minutos. Deixe esfriar por 20 minutos. Reserve.
  • Para os três leites: Misture o leite evaporado, o leite integral, o concentrado de horchata, o rum de horchata, a canela em pó e o creme de coco. Misture com a ajuda de um batedor e reserve na geladeira.
  • Para o glacê: Bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro até dobrar de tamanho. Reserve na geladeira.
  • Fure o bolo com a ajuda de um canudo de metal e adicione os três leites, depois deixe esfriar por 30 minutos, cubra com o glacê e alise o glacê com a ajuda de uma espátula. Finalmente, decore o bolo de três leites com horchata com a canela em pó.
  • Corte fatias do bolo de três leites e sirva em prato raso.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por