Bolo Arco-Íris

Karla Santana
É um bolo muito gostoso e com uma apresentação muito divertida, seria um bom detalhe de presente para um casal ou crianças.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 pacote do farinha para bolo, de baunilha
  • 3 claras de ovo
  • 1 1/2 copos do água
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • corantes artificiais, amarelo, laranja, vermelho, verde, roxo e azul
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Metade
  • Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte e enfarinhe duas formas redondas para assar de 20 centímetros de diâmetro.
  • Bata as claras de ovo com uma batedeira elétrica até que fiquem espumosas, cerca de 1 minuto. Adicione a farinha de bolo, água e óleo de canola; continue batendo por 2 minutos em velocidade média.
  • Divida a massa do bolo em 6 tigelas diferentes. Adicione um pouco de corante a uma tigela e bata bem. Se necessário, adicione mais corante até atingir o tom desejado. Repita o procedimento com o restante das cores e a massa nas diferentes tigelas.
  • Coloque a massa em colheres dentro das formas untadas, alternando as cores. Use um palito para misturar as cores e criar um efeito de redemoinho.
  • Asse até passar no teste do palito, entre 30 e 35 minutos. Retire do forno e deixe na forma por 10 minutos antes de desenformar sobre uma grade para esfriar completamente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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