Bolo Frio de Abacaxi com Gelatina

McCormick®
Este bolo frio de abacaxi com gelatina é a sobremesa perfeita para desfrutar em família, já que não precisa de um forno, é econômico e também muito fácil de preparar. Experimente algo diferente e prepare esta sobremesa com um sabor muito tropical, você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
92
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
8
Porções
  • 1 litro -> 0|litro do água, quente, para a gelatina de abacaxi
  • 1 gelatina de abacaxi, 120 g
  • 1 copo do leite evaporado, para o recheio
  • 1 copo do leite condensado, para o recheio
  • 1 1/2 copos do queijo creme, em cubos, para o recheio
  • 1/2 copos do Conserva de abacaxi com linhaça McCormick® Balance, para o recheio
  • 1 sobre do gelatina, 7 g, hidratada e derretida
  • suficiente -> 0|suficiente do biscoitos de champanhe
  • 1 copo do abacaxi, em rodelas
  • suficiente -> 0|suficiente do abacaxi, em cubos, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do flores comestíveis, para decorar
Preparação
2h 30 mins
Baixa
  • Despeje a água quente em uma tigela e dissolva a gelatina de abacaxi. Em seguida, despeje a preparação em uma bandeja estendida, refrigere por 1 hora ou até que endureça. Corte em cubos médios e reserve.
  • Para o recheio: Bata no liquidificador o leite evaporado, o leite condensado, o cream cheese e a Conserva de abacaxi com linhaça McCormick® Balance por 3 minutos e sem parar de bater, adicione a gelatina previamente hidratada e derretida. Reserve o recheio do bolo frio de abacaxi.
  • Coloque uma camada de biscoitos em um molde retangular previamente untado, despeje um pouco do recheio, coloque as rodelas de abacaxi ao redor e adicione os cubos de gelatina de abacaxi. Despeje o restante do recheio e adicione outra camada de biscoitos.
  • Refrigere o bolo frio de abacaxi com gelatina por 1 hora ou até que endureça e esteja completamente compacto.
  • Desenforme o bolo frio de abacaxi com gelatina e decore com cubos de abacaxi e flores comestíveis.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por