Bolo de Baunilha com Obleas

Las Sevillanas
O bolo de baunilha é uma sobremesa com muita textura, deliciosa e com todo o chocolate que você adora. São camadas de um bolo fofinho alternadas com as deliciosas Obleas Las Sevillanas® de cajeta. É uma sobremesa diferente, especial para quando você quiser surpreender sua família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
92
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • Las Sevillanas® wafers, quantidade necessária
  • chocolates, derretido a gosto
  • 1 1/4 copos do farinha
  • 1/4 colheres de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 copo do açúcar
  • 1/4 copos do água
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1/2 copos do manteiga
  • 1 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida
  • 1/2 copos do creme azeda
  • 1 copo do açúcar em pó, (para o royal icing)
  • 1 clara de ovo, (para o royal icing)
Preparação
0 mins
15 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Combine a farinha, o fermento e o sal.
  • Bata a manteiga com o açúcar e adicione os ovos, a baunilha e aos poucos adicione os secos e o creme azedo.
  • Unte uma assadeira com manteiga e farinha, despeje a mistura. Asse a 180°C por 12-14 minutos.
  • Retire a assadeira do forno e deixe esfriar por 20 minutos.
  • Retire o papel manteiga com cuidado e deixe esfriar completamente.
  • Corte o bolo com moldes de biscoito redondos do mesmo tamanho que as Obleas Las Sevillanas®.
  • Montagem: Coloque um bolo sobre uma base para bolo, espalhe um pouco de chocolate derretido e em cima coloque uma Oblea Las Sevillanas®.
  • Repita este passo até ter todas as camadas.
  • Para o royal icing: em uma tigela, adicione a metade da clara de ovo com o açúcar, misture muito bem e incorpore o resto do ovo, mexa.
  • Por último, despeje o royal icing na última camada do bolo e, com a ajuda de uma espátula, espalhe por toda a superfície. Coloque o chocolate em um saco de confeitar e despeje sobre o bolo em forma de espiral. Com a ajuda de um palito, puxe a espiral de chocolate para formar a decoração.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por