Bolo de Chocolate Delicioso

Bolo de pão de chocolate, cobertura de chocolate e decoração de chocolate branco, é uma sobremesa viciante para quem ama chocolate.
Ingredientes
20
Porções
  • 1 1/2 copos do açúcar
  • 3/4 copos do cacau
  • 3/4 colheres de chá do sal
  • 1/3 copos do óleo vegetal
  • 1 1/2 colheres de chá do bicarbonato
  • 1 1/2 copos do água, muito quente
  • 1 3/4 copos do farinha
  • 2 ovos
  • 1 1/2 colheres de sopa do extrato de baunilha
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 115 gramas do manteiga
  • 2 copos do açúcar em pó
  • 1/2 copos do cacau em pó
  • 4 colheres de sopa do leite de vaca
  • 1 colher de sopa do café solúvel
Preparação
40 mins
30 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180ºC. Para o pão, misture cacau, açúcar e sal na batedeira com pá, adicione óleo, misture o bicarbonato na água quente e adicione à mistura, bata até esfriar, sem parar de bater, adicione os ovos, baunilha e a farinha peneirada com o fermento em pó. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por 30 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo, retire, deixe esfriar e desenforme.
  • Para o frosting, bata na batedeira a manteiga, o cacau, o café e o leite, adicione o açúcar aos poucos e pronto, refrigere por 20 minutos.
  • Corte o bolo ao meio, em duas camadas, coloque um pouco de cobertura e coloque a outra camada de pão, cubra todo o bolo com a cobertura e decore com as figuras de chocolate branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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