Super Bolo de Chocolate
Uma deliciosa sobremesa irresistível para os amantes do maravilhoso chocolate, chocolate aqui, mais um pouco de chocolate ali, muito chocolate chocolatadamente chocólatoso por todos os lados.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
- 3 copos do farinha
- 2 copos do açúcar
- 2 colheres de chá do bicarbonato
- 1 colher de chá do sal
- 1 colher de chá do extrato de baunilha
- 1/2 copos do cacau em pó
- 2 copos do água, à temperatura ambiente
- 2/3 copos do óleo vegetal
- 2 colheres de chá do vinagre branco, ou de maçã
- pacotes do chocolate, de leite em barra (vários)
- 100 gramas do chocolate, confeitado colorido
- 170 gramas do manteiga, para a cobertura
- 50 gramas do chocolate amargo
- 1 1/2 copos do açúcar, açúcar de confeiteiro para a cobertura
- 1 colher de chá do extrato de baunilha, para a cobertura
- 1/2 copos do creme de chantilly, para a cobertura
Preparação
1h
30 mins
Baixa
- Para o bolo: pré-aquecer o forno a 180° graus.
- Misturar o açúcar, a farinha, o cacau, o sal e o bicarbonato.
- Em outra tigela, misture a água, o óleo, o vinagre e a baunilha.
- Colocar os ingredientes úmidos sobre os secos e misturar até que estejam bem combinados.
- Cozinhar por 30 min ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no bolo.
- Para a cobertura: Derreter a manteiga junto com o chocolate.
- Misturar o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o creme de leite para bater.
- Adicionar o chocolate com a manteiga e misturar até obter a consistência desejada.
- Uma vez que o bolo esteja frio, cubra com a cobertura e decore com os chocolates em barra e os chocolates coloridos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por