Nós ensinamos a fazer esta receita de mini bolos para vender, que não só são super gostosos e fáceis, mas também mostramos como colocar uma imagem ou texto no bolo.
1 1/2 copos do manteiga, em cubos e à temperatura ambiente
1 1/2 copos do açúcar de confeiteiro, peneirada
suficiente -> 0|suficiente do corante preto
suficiente -> 0|suficiente do corante roxo
1/2 copos do pêssego em calda, em cubos pequenos
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
Bata o Ovo San Juan®, o leite, o óleo vegetal, o açúcar, a farinha de panquecas, o fermento em pó e a baunilha.
Despeje a mistura do bolo em uma forma redonda de 13 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e farinha. Asse por 25 minutos a 180 °C. Deixe esfriar por uma hora.
Para a cobertura: Misture a manteiga com a ajuda de uma batedeira até amolecer completamente, depois adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e continue misturando até obter uma mistura homogênea e sem grumos.Divida a mistura em três, em um recipiente coloque metade da mistura e divida a outra metade em outros dois. Adicione corante preto em um deles e misture bem até integrar, no outro adicione um pouco de corante roxo e misture bem até conseguir uma cor lilás. Coloque as misturas que já têm cor em sacos de confeitar com bicos de 2 mm. Reserve.
Corte o bolo ao meio e reserve uma das metades. Coloque duas colheres de cobertura branca na base do bolo e alise com a ajuda de uma espátula, depois adicione os pêssegos e coloque a outra metade do bolo. Cubra todo o bolo com a cobertura branca. Alise com a ajuda de uma espátula e refrigere por 30 minutos.
Coloque a imagem impressa que desejar sobre o bolinho em uma folha de papel carbono, passe um palito sobre a imagem para marcar o contorno, mas para isso seu bolo deve estar refrigerado, assim você poderá realizar esse processo facilmente. Posteriormente, forme a imagem com a ajuda da cobertura preta em bico de confeitar.
Coloque o bolinho em um molde ou caixa descartável e você pode vendê-lo com uma velinha colorida colada na tampa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?