Cheesecake com Morangos

Lorenza Ávila
A melhor receita de cheesecake. Uma garantia para qualquer reunião, almoço ou jantar. Pois tem um equilíbrio de sabores e texturas. O cremoso, doce do queijo e o azedinho dos morangos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 2 pacotes do queijo creme, pacotes de cream cheese Philadelphia (de 226 gr cada um)
  • 1/2 copos do creme
  • 3/4 copos do açúcar
  • 1/2 copos do creme azeda
  • 2 colheres de sopa do amido de milho
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 4 ovos
  • a gosto do geléia de morango
  • 1 copo do morango
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Preaqueça o forno a 190°C.
  • Misture o cream cheese em temperatura ambiente com açúcar usando uma batedeira.
  • Adicione os ovos um a um, certificando-se de raspar com uma espátula o que ficar nas laterais.
  • Adicione o creme, a maisena e a baunilha e misture bem.
  • Asse por 45 a 50 minutos.
  • O centro do bolo deve estar se movendo um pouco. Deixe esfriar.
  • Decore o bolo com geleia e morangos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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