Vassilopita (Bolo de Ano Novo)

FAGE
A Vassilopita (bolo de ano novo) é uma receita grega de um delicioso bolo que é feito uma vez por ano para celebrar o ano novo. Experimente esta deliciosa receita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 12.4 onças do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • 8.8 onças do manteiga, , macio
  • 15.9 onças do açúcar granulado
  • 17.6 onças do farinha com fermento
  • 2 colheres de chá do bicarbonato de sódio
  • 6 ovos
  • 2 laranjas, (suco)
  • 3.9 onças do noz, picadas
  • 5.3 onças do uva passa dourada
  • 1 colher de sopa do raspas de laranja
  • açúcar de confeiteiro, (para decorar)
  • nozes, (para decorar)
  • chocolates escuros, ralado (para decorar)
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar branca.
  • Adicionar a manteiga e a raspadura de laranja, misturar continuamente.
  • Dissolver o bicarbonato de sódio no suco de laranja e adicionar à mistura o Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%.
  • Misture até ficar homogêneo.
  • Adicionar a farinha de forma envolvente.
  • Adicionar as nozes e as passas douradas, misturar delicadamente.
  • Despeje a mistura em uma forma previamente untada e asse por 1 hora.
  • Deixar o bolo esfriar antes de desenformar.
  • Desenformar e para decorar, peneirar o açúcar de confeiteiro sobre o bolo e colocar aleatoriamente as nozes e o chocolate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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