É muito fácil fazer deliciosas crepes de Nutella e frutas frescas. O interessante desta receita é que, trocando a fruta, você pode ter milhares de opções diferentes para desfrutar quando quiser.
Para preparar estas crepes, você precisará de duas tigelas. Em uma delas, misture o leite e a farinha. Na outra, bata os ovos com a manteiga em temperatura ambiente. Em seguida, misture o conteúdo de ambas as tigelas. Deixe a massa descansar por 15 minutos à temperatura ambiente.
Unte uma frigideira usando papel toalha impregnado com óleo. Aqueça e coloque um pouco da massa na frigideira formando uma crepe de aproximadamente 26 cm de diâmetro. Cozinhe dos dois lados até que adquira uma tonalidade dourada uniforme. Sirva as crepes recheadas com cerca de 15 g de Nutella e frutas frescas (banana, morangos, etc.).
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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