Crepes de Queijo Creme e Frutas Vermelhas

Uma deliciosa sobremesa para desfrutar em família; os crepes de queijo creme e frutas vermelhas são de lamber os dedos. São ótimos para crianças e adultos.
Ingredientes
4
Porções
  • 3/4 copos do leite de vaca, (massa para crepes)
  • 2 ovos
  • 1 copo do farinha , (pode ser integral)
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal , derretido
  • 1/4 colheres de chá do sal
  • óleo , o necessário
  • 1 barra do queijo cremoso , (para o recheio)
  • 1 colher de sopa do essência de baunilha
  • 1 colher de chá do raspas de limão
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1/2 copos do amora, desinfetadas
  • 1/2 copos do banana, em rodelas
  • 1/2 copos do framboesa, desinfetadas
  • 1/2 copos do morango , desinfetadas
Preparação
45h
0 mins
Metade
  • Misture o primeiro grupo de ingredientes, exceto o óleo, até que fiquem bem incorporados e deixe descansar por 15 minutos.
  • Coloque óleo ou manteiga em uma frigideira e despeje algumas colheres da massa para crepes, deixe na frigideira até que as bordas sequem e vire para cozinhar do outro lado.
  • Para o recheio, misture o queijo creme com a baunilha e a casca de limão até que fique cremoso. Você pode passar as frutas em uma frigideira quente e adicionar o açúcar. Forme cones com o crepe, espalhe o queijo e sirva com as frutas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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