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Bolinho de Pera e Granola
Karina Sánchez Barrón
Esses bolinhos você pode desfrutar como café da manhã ou lanche. São saudáveis, pois têm farinha integral e granola.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
60 militros do óleo vegetal
260 gramas do açúcar mascavo
100 gramas do granola
280 gramas do farinha
200 gramas do farinha integral
4 ovos
28 militros do sumo de limão
360 militros do néctar de pêra
300 gramas do pêra, descascada e fatiada finamente
16 gramas do fermento em pó
12 gramas do raspas de limão
4 gramas do sal
Preparação
30h
0 mins
Baixa
Preaquecer o forno a 190°C.
Combinar o néctar de pera, os ovos, o óleo, o suco e a raspinha de limão.
Combinar em outra tigela ambas as farinhas, o açúcar mascavo, a granola, o fermento em pó e o sal.
Incorporar as fatias de pera mexendo para que fiquem cobertas com a farinha, misturar com os ingredientes líquidos sem trabalhar demais.
Distribuir nas formas com as forminhas.
Assar por 25 minutos ou até que estejam cozidos ou ligeiramente dourados.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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