Cupcake com Creme de Avelã e Chocolate

Carlos Torres
Carlos Torres
Os adorados e deliciosos cupcakes de creme de avelã e chocolate são uma delícia.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 125 gramas do manteiga sem sal , em temperatura ambiente 125 gramas do manteiga sem sal , em temperatura ambiente
  • 145 gramas do açúcar 145 gramas do açúcar
  • 120 gramas do farinha 120 gramas do farinha
  • 2 1/2 colheres de sopa do cacau em pó 2 1/2 colheres de sopa do cacau em pó
  • 1 1/2 colheres de chá do fermento 1 1/2 colheres de chá do fermento
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha 1 colher de chá do extrato de baunilha
  • 2 ovos , médios 2 ovos , médios
  • 65 militros do leite de vaca 65 militros do leite de vaca
  • cremes de avelãs, para decorar
  • chocolates, de avelã para decorar chocolates, de avelã para decorar
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aquecemos o forno a 180°C e preparamos a forma para cupcakes com as forminhas.
  • Peneiramos a farinha, o cacau e o fermento químico e reservamos.
  • Na batedeira com paddle, batemos a manteiga com o açúcar, uma vez que os ingredientes estejam integrados, adicionamos o ovo um a um.
  • Misturamos o leite com a baunilha e reservamos.
  • Adicionamos à manteiga uma parte da mistura da farinha e metade do leite com a baunilha e misturamos em baixa velocidade, adicionamos outra parte da farinha e o restante do leite sem parar de bater e, por último, adicionamos o restante da farinha, misturamos apenas mais um pouco para que tudo se integre.
  • Colocamos a mistura nas forminhas até 2/3 e assamos a 180°C por 25 minutos, introduzimos um palito para verificar se estão prontos.
  • Retiramos do forno e deixamos esfriar por 3 minutos, tiramos da forma e deixamos esfriar completamente em uma grade.
  • Já frios, decoramos os cupcakes com creme de avelã usando um saco de confeitar e colocamos esses deliciosos chocolates com avelã decorando nossos cupcakes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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