Cupcakes de Algodão Doce
Nayeli Enciso
Uns deliciosos e simples cupcakes com sabor de infância por causa do algodão doce.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 200 gramas do farinha
  • 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 2 ovos, grandes (ou 3 pequenos)
  • 120 gramas do açúcar
  • 150 gramas do manteiga
  • 120 militros do leite de vaca
  • 1 copo do algodão doce, prensado
Preparação
1h 20 mins
0 mins
Metade
  • Pré-aqueça o forno a 180°
  • Bata a manteiga com o açúcar até que mude de cor.
  • Adicione os ovos e continue batendo.
  • Adicione a farinha, o fermento em pó e o leite, alternando as farinhas com o leite. Termine com leite.
  • Raspe o fundo da tigela e adicione o algodão doce, batendo apenas até integrar. Neste passo, pode-se adicionar um pouco de corante vegetal.
  • A mistura é despejada em forminhas para cupcakes, enchendo-as até 3/4.
  • Asse por 15 a 20 minutos. Ou até que, ao espetá-los, o palito saia seco.
  • Deixe esfriar em uma bandeja e decore.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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