Cupcakes de Choco-Pistache

Esta é uma receita fácil e deliciosa para preparar uns deliciosos cupcakes de choco-pistache!
Ingredientes
12
Porções
  • 150 gramas do farinha
  • 150 gramas do açúcar
  • 75 gramas do manteiga
  • 75 gramas do chocolate amargo
  • 75 gramas do pistachio
  • 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 3 ovos
Preparação
35 mins
0 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 150º, unte as forminhas (se não forem de papel) e pique os pistaches grosseiramente.
  • Corte os chocolates e derreta-os em banho-maria ou no micro-ondas, adicione a manteiga e misture.
  • Despeje os ovos em um recipiente fundo (tigela) junto com o açúcar e bata até que dobrem de volume.
  • Incorpore a farinha, o fermento, o chocolate com a manteiga e metade dos pistaches e misture delicadamente.
  • Despeje a massa apenas até a metade das forminhas e polvilhe com os pistaches restantes.
  • Asse a 150º durante 25 minutos. Uma vez cozidos, deixe descansar por 5 minutos nas forminhas, desenforme e deixe esfriar.
  • Uma vez frios, decore com o frosting (glacê) e os toppings de sua preferência.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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