Cupcakes de Jamaica

Cupcakes originais de baunilha com creme de jamaica. Uma receita única e diferente que surpreenderá a todos. Prepare-os em ocasiões especiais ou para presentear alguém especial.
Ingredientes
12
Porções
  • 300 gramas do farinha
  • 2 colheres de chá do royal
  • 125 gramas do açúcar
  • 2 ovos
  • 100 gramas do manteiga, derretida
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha
  • 1 pitada do sal
  • 2 colheres de sopa do creme
  • 1/2 copos do açúcar em pó
  • 1 copo do creme de chantilly
  • 1/2 copos do flor de hibisco, moídas
Preparação
3h
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 200ºC.
  • Cobrir as formas com forminhas.
  • Peneirar todos os pós: farinha, royal, açúcar e sal, em um recipiente e formar um vulcão. Reservar.
  • Juntar os líquidos: ovo, leite, baunilha, creme e a manteiga derretida, até que fiquem bem ligados.
  • Despejar os líquidos sobre o vulcão e misturar sem trabalhar muito.
  • Colocar sobre as forminhas e assar entre 20 e 30 minutos aproximadamente, ou até que ao inserir um palito, este saia limpo.
  • Retirar do forno, desenformar e deixar esfriar.
  • Bater o creme frio até que forme picos. Adicionar açúcar de confeiteiro e a jamaica moída.
  • Decorar o bolinho com o creme e enfeitar a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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