Cupcakes de Milho
Deliciosos cupcakes que têm gosto de Pão de Milho! Os cupcakes são uma sobremesa muito na moda, então nada melhor do que poder preparar alguns com sabor de pão de milho para não perder as sobremesas que tanto gostamos. COMA BEM
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
- 240 gramas do farinha, normal peneirada
- 1 1/2 copos do farinha para panquecas Gamesa®
- 500 gramas do milho em grãos
- 350 gramas do óleo de milho
- 1/3 latas - latas do leite evaporado
- 1 lata - lata do leite condensado
- 4 colheres de chá do fermento em pó, (Rexal)
- 3 ovos
- 3 colheres de chá do extrato de baunilha, ou extrato de noz
Preparação
1h
0 mins
Metade
- Certifique-se de que as farinhas estejam peneiradas. Misture os ingredientes secos primeiro: farinhas, fermento em pó. Coloque na batedeira.
- À parte, bata os grãos de milho junto com 1/3 de lata de leite evaporado e o leite condensado. Não bata demais para que o milho não fique muito moído.
- Bata as farinhas com o óleo e vá adicionando, um a um, os ovos. Bata também a mistura de milho, previamente batida. Adicione, por último, a baunilha.
- Quando a mistura estiver pronta, despeje em forminhas para cupcakes, com as forminhas colocadas. Use uma colher de sorvete e encha a mistura até 2/3 da forminha.
- Asse durante 20 min a uma temperatura de 180°C, ou até que os cupcakes estejam levemente dourados.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por