Os cupcakes estão super na moda. São bolinhos individuais servidos com glacê por cima. Esses cupcakes de baunilha também são preparados com um glacê de baunilha e são perfeitos para celebrações como chás de bebê, chás de casamento e aniversários.
2 colheres de chá do essência de baunilha, para o glacê
Preparação
50 mins
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Metade
Deixe os ovos e a manteiga em temperatura ambiente. Misture a farinha, o fermento em pó e o sal em um recipiente.
Bata a manteiga com uma batedeira em alta velocidade por 30 segundos. Aos poucos, adicione o açúcar e misture em alta velocidade até que fique fofo e leve. Adicione os ovos um a um, misturando bem após adicionar cada um. Misture a baunilha.
Asse a 350ºF (180ºC) por 20-25 minutos até que fiquem levemente dourados.
Para preparar o glacê de baunilha, misture a manteiga com 4 xícaras de açúcar, o leite e a baunilha em uma batedeira e bata até ficar cremoso. Aos poucos, adicione o restante do açúcar, de 1 em 1 xícara, batendo bem a cada vez até alcançar a consistência desejada.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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