Cupcakes para o Dia das Mães
Mime sua mãe com esta deliciosa e simples receita de cupcakes de baunilha. Os cupcakes ficam muito fofinhos e você pode decorá-los em forma de flores para presenteá-la.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
- 1 1/2 copos do farinha
- 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó
- 1/4 colheres de chá do sal
- 2/3 copos do açúcar
- 3 ovos
- 1/2 copos do manteiga sem sal
- 1/4 copos do leite de vaca
- 2 colheres de chá do Baunilha líquida
- 1 copo do margarina vegetal
- 2 1/2 copos do açúcar em pó
- 1 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida
- 2 colheres de sopa do leite de vaca
- corantes vegetais
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
- Amoleça a manteiga e adicione o açúcar refinado.
- Adicione os ovos um a um. Bata bem entre cada adição.
- Misture o leite com a baunilha e passe a farinha, o sal e o fermento por uma peneira. Adicione-os à mistura, alternando entre secos e úmidos.
- Transfira a mistura para as forminhas com a ajuda de uma colher de sorvete. Assim, todos os seus cupcakes sairão do mesmo tamanho. Asse a 175°C por 18 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Para o glacê: Bata a gordura vegetal e adicione o açúcar de confeiteiro previamente peneirado.
- Adicione a baunilha e o leite. Bata até obter uma consistência cremosa, mas firme.
- Divida o glacê em 4 partes. Tingir cada parte da cor que você mais gosta, utilizando corante vegetal. Passe-os para um saco de confeitar e usando um bico 2D, decore os cupcakes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por