Os Melhores Muffins de Mirtilo

Name: Os Melhores Muffins de Mirtilo
Prep time: 1h 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 30 mins
Yield: 12
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 250 gramas do farinha, para confeitaria; 155 gramas do açúcar refinado; 2 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 1/4 colheres de chá do bicarbonato; 1/2 colheres de chá do sal; 1 colher de chá do canela em pó; 250 militros do leite de vaca; 125 gramas do manteiga; 2 ovos; 125 gramas do mirtilo congelado

Valeria Hernandez

Esses muffins de mirtilo, não é para me gabar, mas ficam deliciosos!!!!!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

250 gramas do farinha, para confeitaria
155 gramas do açúcar refinado
2 1/2 colheres de chá do fermento em pó
1/4 colheres de chá do bicarbonato
1/2 colheres de chá do sal
1 colher de chá do canela em pó
250 militros do leite de vaca
125 gramas do manteiga
2 ovos
125 gramas do mirtilo congelado

Preparação

1h 30 mins

0 mins

Metade

Preaquecer o forno a 200ºC.
Untar uma forma especial para 12 muffins.
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes secos e reserve.
Em outro recipiente, misture bem os ingredientes úmidos.
Adicionar os ingredientes úmidos sobre os secos e integrar rapidamente com um máximo de 10-15 movimentos.
Adicionar os mirtilos congelados até que se incorporem.
Colocar a massa nas formas e preencher apenas ¾ da capacidade e assar por 15-20 minutos até que, ao espetar com um palito, este saia limpo.
Retirar os muffins do forno, deixar descansar por 5 minutos na forma e depois desenformar e esfriar sobre uma grade.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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