Gelatina de Cenoura com Abacaxi

Ilse Castrejón
Se você quer dar uma reviravolta nas suas gelatinas do dia a dia, não hesite em preparar esta deliciosa receita de gelatina de cenoura com abacaxi e nozes. Graças ao seu sabor cremoso e à combinação perfeita de ingredientes, é completamente especial.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.3
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 lata - lata do leite condensado
  • 1 lata - lata do leite evaporado
  • 1 1/2 copos do leite integral
  • 1/2 copos do meia nata
  • 1/2 copos do calda de abacaxi
  • 1 copo do abacaxi
  • 4 pacotes do gelatina, hidratada (28g)
  • 1 1/2 copos do cenoura, ralada
  • 1 copo do abacaxi em calda
  • 1/2 copos do noz pecan, picada
  • a gosto do chantilly, para decorar
Preparação
2h 20 mins
0 mins
Baixa
  • Bata no liquidificador o leite condensado com o leite evaporado, o leite integral, o creme de leite, o abacaxi em calda, o abacaxi e adicione aos poucos a gelatina hidratada.
  • Em uma forma previamente untada, coloque a cenoura, o restante do abacaxi em calda e as nozes. Despeje a gelatina e refrigere por 2 horas ou até que firme.
  • Desenforme e decore com chantilly.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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