Se você é fã de sobremesas gostosas e saudáveis, damos a receita para preparar gelatina de chongos zamoranos que, além disso, será um sucesso em qualquer momento. Inclusive, se preferir supervisionar tudo de forma mais cuidadosa, também dizemos como preparar chongos zamoranos caseiros, para os quais você precisará de leite, coalho e açúcar. Os chongos zamoranos são uma sobremesa típica de Zamora, Michoacán, que agora é consumida em muitas partes da República Mexicana, e uma forma de consumi-los é nesta gelatina feita à base de leite evaporado e com um toque de canela. Não esqueça que a base original dos Chongos Zamoranos é o leite coalhado e cortado em cubos servidos com calda de açúcar mascavo e é um doce muito popular e catalogado como uma iguaria.