Gelatina de Iogurte com Molho de Frutas Vermelhas

Name: Gelatina de Iogurte com Molho de Frutas Vermelhas
Prep time: 2h
Cook time: 0 mins
Total time: 2h
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 litro do iogurte natural, ou light; 1 litro do creme, ou light; 1 copo do açúcar, ou 1/2 xícara de substituto de açúcar; 2 pacotes do gelatina; 4 colheres de sopa do água; 1/2 caixas do framboesa, naturais; 2 colheres de sopa do geléia de amora, ou framboesa; 1/2 copos do água

Blanca Breton

Dietética, deliciosa e facilíssima de preparar, essa gelatina de iogurte natural é ideal para quando você quer impressionar e não tem muito tempo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 litro do iogurte natural, ou light
1 litro do creme, ou light
1 copo do açúcar, ou 1/2 xícara de substituto de açúcar
2 pacotes do gelatina
4 colheres de sopa do água
1/2 caixas do framboesa, naturais
2 colheres de sopa do geléia de amora, ou framboesa
1/2 copos do água

Preparação

0 mins

Baixa

Hidrate os envelopes de gelatina com duas colheres de sopa de água cada um.
Derreta a gelatina em fogo baixo até ficar sem grumos.
Despeje o iogurte, o creme e o açúcar em uma panela grande e incorpore a gelatina.
Mexa em fogo baixo até que não fiquem grumos nem tiras de gelatina.
Unte uma forma com spray ou um pouquinho de óleo e limpe o excesso com um guardanapo.
Vazao a mistura na forma e leve à geladeira por 4 horas.
Bata as framboesas desinfetadas, a geleia e meia xícara de água, adoçando a gosto.
Uma vez firme, desenforme a gelatina e sirva o molho por cima ou coloque em um prato separado para que cada um se sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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