Gelatina de água de tamarindo com manga

Mara Alpizar
Sobrou água de tamarindo da refeição? Transforme-a em uma refrescante gelatina e não desperdice nada na sua cozinha! Além disso, você só precisará de 7 ingredientes para levar esta gelatina de água de tamarindo com manga à sua mesa. Experimente já!Você sabia? Embora no México usemos o tamarindo para fazer águas frescas e doces, na verdade é uma leguminosa e teve sua origem na África.Clique para ver mais receitas de gelatinas!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 litro -> 0|litro do água de tamarindo
  • 3 pacotes do gelatina, hidratada e derretida
  • 1 sobre do gelatina de manga
  • 4 copos do água, quente
  • 2 copos do manga, em cubos
  • a gosto do chamoy líquido
  • a gosto do pimenta em pó
Preparação
3h 20 mins
5 mins
Baixa
  • Aqueça o tamarindo em uma panela com água até ferver. Retire do fogo, adicione a gelatina e misture até dissolver.Transfira a mistura para uma forma e deixe esfriar por 1 hora.
  • Em uma tigela, misture a gelatina de manga com a água de manga até dissolver. Deixe esfriar um pouco.
  • Coloque os cubos de manga sobre a gelatina de tamarindo e despeje a gelatina de manga. Refrigere por 2 horas.
  • Desenforme a gelatina e sirva com chamoy e pimenta em pó.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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